畜產與生物科技學系 (共12門)
Department of Animal Science and Biotechnology : 12 courses

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必修-2062 Organic Chemistry Lab / 有機化學實驗 (畜產系1A，授課教師：蔡政哲，三/2,3,4[BS603])

必修-2071 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系2A，授課教師：陳盈豪/鄭淳予/柯孟韡，三/2,3,4[AG204])

必修-2076 Animal Nutrition / 動物營養學 (畜產系2B，授課教師：陳盈豪/鄭淳予/柯孟韡，三/6,7,8[AG202])

必修-2078 Biochemistry / 生物化學 (畜產系2B，授課教師：陳珠亮/羅能文，三/3,4[AG205])

必修-2085 Experiment of Biotechnology / 生物技術實驗 (畜產系3A，授課教師：陳珠亮/羅能文/盧錫祺，三/1,2,3,4[AG208])

必修-2087 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3A，授課教師：陳盈豪/鄭淳予/柯孟韡/劉宗璟，三/6,7,8[AG104])

必修-2094 Practice of Animal Production / 動物生產實習 (畜產系3B，授課教師：陳盈豪/鄭淳予/柯孟韡/劉宗璟，三/2,3,4[AG203])

選修-2106 Animal Growth: From Molecules to Organisms / 動物生長：從分子到個體 (畜產系2-4，授課教師：陳珠亮，三/7,8[AG101])

選修-2109 Physiology and Care of Skin / 皮膚生理與保養 (畜產系2-4，授課教師：楊錫坤，三/7,8[AG204])

選修-6719 Special Lectures of Research and Development in Functional Peptides / 機能性胜肽研發專論 (畜產碩博1,2，授課教師：謝長奇，三/6,7,8[AG001])

選修-6721 Animal Histology / 動物組織學 (畜產系3,4,碩博1,2，授課教師：朱自淳，三/3,4)

選修-6723 Advanced Meat Technology / 肉品學特論 (畜產系4,碩博1,2，授課教師：吳勇初，三/2,3,4[H120])